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En las instalaciones de la Secretaría de Turismo del estado de Hidalgo, se llevó a cabo la Primera Sesión Ordinaria 2024 del Consejo General de Planeación para la Agenda de Género, con el respaldo del Instituto Hidalguense de las Mujeres (IHM). Este encuentro tuvo como objetivo evidenciar la transversalidad de la Equidad de Género en las políticas de turismo.

Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo del estado de Hidalgo, destacó la importancia de implementar actividades para la erradicación de la violencia hacia niñas y mujeres, afirmando: “Es fundamental que, como dependencia, nos concienticemos sobre este tema y que todos nos involucremos en la creación de un entorno más seguro y equitativo”.

Fabiola Yoana Arenas Carrillo, titular de la Unidad Institucional de Igualdad de Mujeres y Hombres de la Secturh, informó sobre las acciones de trabajo realizadas en la Secretaría de Turismo en el año en curso, donde todas las direcciones generales y direcciones de área participaron activamente.

Desde la Secretaría de Turismo se impulsa la transversalidad de la perspectiva de género en su política pública, con un total de 12 acciones, que incluyen demostraciones de defensa personal, ponencias, recorridos, activaciones físicas, conferencias y actividades recreativas, logrando concientizar, al menos, a 261 mujeres y 72 hombres sobre estos temas.

“Reconozco y aplaudo el interés por involucrar a las diferentes direcciones”, mencionó Juan Manuel Huerta Rincón, director de Transversalidad de la Perspectiva de Género del IHM.

La implementación de prácticas de equidad de género es crucial para los trabajadores del sector turístico, ya que garantiza un ambiente laboral más inclusivo y seguro. Al fomentar la igualdad entre hombres y mujeres, se potencia el desarrollo profesional y personal de todos los colaboradores, lo que a su vez se traduce en un mejor servicio y experiencia para los visitantes. 

Invertir en la capacitación y concientización de los trabajadores del turismo no solo beneficia a la fuerza laboral, sino que también contribuye a la construcción de una industria turística más responsable y comprometida con el bienestar de su comunidad.

El histórico panteón de la comunidad de Almoloya, con más de 300 años de antigüedad, será el escenario del Segundo Festival de Día de Muertos en el municipio de Acatlán, el próximo 2 de noviembre. Este evento contribuirá a  preservar y ofrecer una singular experiencia a los habitantes y turistas que asistan a esta festividad, que representa las tradiciones mexicanas y que transmite el legado cultural a las nuevas generaciones.

“Queremos retomar la historia del panteón, que es testigo de siglos de tradiciones y cultura en nuestra comunidad”, señaló Jael Peñaloza, integrante del comité organizador. Con esta celebración, este grupo tiene el objetivo de inculcar en niños y jóvenes el valor de estas tradiciones, asegurando que no sean olvidadas.

Se espera que alrededor de 200 personas visiten Acatlán durante el festival, descubriendo también la riqueza gastronómica y turística del municipio. Las actividades comenzarán a las 18:00 horas con un desfile de catrinas y catrines, que contará con la participación de aproximadamente 50 personas. A las 19:00 horas, frente al panteón, los asistentes podrán disfrutar de un ballet folclórico y de la música de un trío huasteco.

Uno de los momentos más esperados del festival será el recorrido nocturno por el panteón, que se llevará a cabo de 19:30 a 22:00 horas. Durante el recorrido, los asistentes podrán conocer leyendas locales en un ambiente cargado de misticismo, con un costo simbólico de 10 pesos por persona. Para promover el orgullo cultural, el festival también incluirá un concurso de disfraces mexicanos, con premios de hasta 3 mil pesos.

Este festival promete ser una experiencia inolvidable para los visitantes, invitándolos a vivir el Día de Muertos en un entorno lleno de historia y tradición, y a descubrir el encanto cultural de Acatlán.

Con el objetivo de fortalecer la riqueza gastronómica que ofrecen las cocineras y cocineros tradicionales, el gobernador Julio  Menchaca Salazar instruyó establecer un plan de trabajo para que su aportación esté al mismo nivel de importancia que el desarrollo económico, la innovación de productos y la promoción del estado.

Lo anterior fue referido por la secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, durante la clausura del “Curso Alineado al Estándar de Competencia EC1084 Preparación de Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional”, llevado a cabo en el municipio de Santiago de Anaya.

“Hidalgo es la cuna de los derechos de las cocineras y cocineros tradicionales, porque la gastronomía siempre nos la han reconocido”, afirmó Elizabeth Quintanar.

Afirmó que este curso no es para enseñarlas a cocinar, sino para certificarlas y contemplen en sus platillos estándares de calidad que les den un plus y las consoliden a la altura de las mejores del país y del mundo.

La presidenta municipal, Danay Ángeles Hernández, agradeció al gobierno estatal por poner los ojos en toda la riqueza cultural que tiene Santiago de Anaya, sobre todo, por gestionar más recursos para este lugar. “Hágale llegar nuestra gratitud al gobernador por el cariño que muestra hacia nuestra tierra, subrayó.

Anunció que derivado de la construcción del Centro Gastronómico que la administración estatal edifica en Santiago de Anaya, pronto se establecerá en el inmueble la “Escuela de Cocina Tradicional Carmelo Ángeles Moreno”, a fin de que todo el conocimiento que tienen las cocineras y cocineros tradicionales, pueda transmitirse a las nuevas generaciones. 

El instructor, chef Gerardo Israel Anaya Baltazar, explicó que este curso-certificación en Santiago de Anaya, que consistió en lo que deben desarrollar como cocineras tradicionales; citó de ejemplo la conservación, preparaciones, presentación, emplatado y sustentabilidad, sin perder la esencia de la cocina de humo. Es decir, “mostrar la cocina tradicional con las tendencias actuales para poder mostrar a nivel mundial nuestros platillos”. 

Cabe resaltar que entre las 30 participantes en esta certificación destacan: Porfiria Rodríguez Cadena, Claudia Hernández Ángeles y Martha Gómez Aguilar, quienes en 2021, trajeron el triunfo a Hidalgo en el concurso “¿A qué sabe la Patria?”, con el Colectivo Otomí de Cocina Tradicional.

Asimismo, Luisa Anaya Pérez y Estela Anaya Pérez, quienes en 2022 ganaron en ese certamen nacional el primer lugar en categoría individual, con conejo horneado con flores silvestres. Cabe resaltar que en 2023, Doña Luisa participó también en el festival europeo “Qué Gusto” en Francia.

También se certificaron las ganadoras de menciones honoríficas categoría individual en 2023, de “¿A qué sabe la Patria?”, Estela Anaya Pérez, Ofelia Monroy y Victoria Pérez.

De igual forma, recibieron el curso Yael Pérez Monroy, Ofelia Monroy Gachuz y Roberta Monroy Gachuz, quienes en septiembre de este 2024, obtuvieron tercer lugar a través del colectivo Mujeres de la Tierra Colorada, con su platillo gallina de rancho rellena de escamoles con salsa de nuez cimarrón.

Con la participación de 200 pilotos y 60 equipos, Mineral de la Reforma albergará el Campeonato Nacional de Motocross AMM y el Campeonato Regional de Motocross Platino Plus. Equipos provenientes de diferentes estados de la república, así como de Europa, Estados Unidos y Sudamérica, se darán cita para demostrar su habilidad en este emocionante deporte.

Elizabeth Quintanar Gómez, secretaria de Turismo de la entidad, subrayó su compromiso por atraer eventos de gran impacto: “No sólo promovemos la emoción del motocross, sino que también incentivamos el turismo en la región, mostrando las bellezas naturales y culturales que ofrece Hidalgo”.

Durante la rueda de prensa, celebrada en el municipio sede, el secretario general del municipio, Abdon Suárez Alvarado, dio la bienvenida a los competidores: “Es para mí un honor recibir a pilotos de motocross. Sabemos y entendemos que atraerá las miradas del turismo y que dejará derrama económica”.

Por su parte, Mauricio Montoya, organizador del evento y presidente de la Asociación de Motocross y Supercross de Hidalgo, indicó: “Estos campeonatos no sólo elevan el nivel competitivo del motocross en nuestro país, sino que también fomentan el desarrollo de nuevos talentos y crean un entorno favorable para el crecimiento económico del municipio”.

Entre los pilotos presentes en la rueda de prensa estuvieron Juan Enrique Monzón Mora e Isabela Shults, destacados representantes del deporte provenientes de Guatemala:

El evento contará con una asistencia estimada de más de 6 mil personas, y se espera una derrama económica de 9 millones de pesos, impulsando significativamente la economía local. Las actividades comenzarán el sábado 26 de octubre a las 8:00 a. m., en la pista ubicada en el kilómetro 7.5 de la carretera Pachuca-Ciudad Sahagún.

La entrada tendrá un costo accesible de 50 pesos, permitiendo a los asistentes disfrutar de dos días llenos de adrenalina, velocidad y emociones intensas. Este evento no sólo será un escaparate para el talento deportivo, sino una oportunidad para que los visitantes experimenten la hospitalidad y la riqueza turística de Mineral de la Reforma.

Con el propósito de acercar la celebración del Xantolo a la capital del estado, la presidencia municipal de Atotonilco el Grande y la Hacienda El Zoquital efectuarán una serie de actividades alusivas al Día de Muertos, con la participación de sociedad civil y prestadores de servicios turísticos.

La alcaldesa, Elba Leticia Chapa Guerrero, resaltó la cercanía de Atotonilco con Pachuca – tan sólo 40 minutos-, pero también que es la puerta de entrada a la Sierra y Huasteca de Hidalgo, por lo que visitantes y turistas pueden conocer la festividad del Xantolo sin tener que viajar hasta estas regiones de la entidad.

Dijo que como municipio se suman a la iniciativa de empresarios y emprendedores, brindando seguridad en coordinación con la policía estatal y la Cruz Roja, labor a la que también han sumado a la Secretaría de Salud, a fin de que quienes visitan Atotonilco tengan la tranquilidad de que estarán protegidos.

Agregó que cuentan con una infraestructura hotelera suficiente para recibir a mil turistas del 29 de octubre al 2 de noviembre.

Gregorio González Garza, gerente de El Zoquital habló de la oferta agropecuaria con la que se constituyó este lugar, sin embargo, ahora incursiona en el agro turismo, a través de actividades que la población puede disfrutar a precios accesibles.

El 2 de noviembre, a partir de las 11:00 de la mañana habrá música en vivo, desde tríos huastecos, hasta rock y un DJ, así como actividades como stands de comida huasteca que ofrecen productores provenientes de esta zona norte de Hidalgo. También los asistentes podrán disfrutar de un ballet folclórico, exhibición de catrinas, área de quesos y un área infantil para todos esos menores que acompañan a sus padres.

El subsecretario de Turismo estatal, Octavio de la Torre, dijo que habrá un espacio dedicado a los agronegocios, con el apoyo y respaldo de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, en donde habrá exhibición y venta de productos locales. 

Existen tres tipos de boletos para este evento: $150 pesos, que incluye todas las áreas comunes; $350, que incluye cata de quesos y maridajes; $699 pesos con todo lo anterior además de algunos alimentos huastecos y bebidas artesanales, además de un recorrido. La entrada para niñas y niños menores de 120 cm de estatura, es gratuita.

Entre los patrocinadores de este evento se encuentran Casa Coyotes, Mexican Honey, Hotel Capitalino, Hotel Mesón de San Luis, Temexcal y, Panadería Elefante y helados Pöthe.

Julio Ramírez González, director de Turismo de Atotonilco el Grande, detalló las actividades que tendrán a partir del 29 de octubre: un altar tradicional, desfile de catrinas monumentales, presentación de un documental de Día de Muertos, un Festival de Frutas de Horno y un ballet con la representación de la película Coco.

La titular de Profeco Hidalgo, Italia Almeida Paredes, especificó que harán inspecciones para verificar que se cumpla con los precios exhibidos y con las normas oficiales, de acuerdo a lo que están vendiendo, de la mano de la presidencia municipal.

Además de una actividad económica, el turismo es un catalizador de cambio social, un promotor de la conservación del patrimonio cultural, natural y una ventana al mundo que muestra lo mejor de la identidad hidalguense.

Así lo expresó Elizabeth Quintanar Gómez, durante la segunda sesión extraordinaria del Consejo Consultivo para el Desarrollo Turístico Sustentable del Estado de Hidalgo, en su calidad de coordinadora general de este órgano, y suplente del presidente, gobernador Julio Menchaca Salazar.

Teniendo como sede las instalaciones del Consejo Coordinador Empresarial, cuyo presidente es Alejandro Sánchez Ramírez, Quintanar Gómez destacó que las necesidades del sector son complejas, por lo que se requiere de una visión integral y articulada entre las diferentes instancias y prestadores de servicios:

“La Secretaría de Turismo no actúa sola, necesitamos al estado, a la federación y a los municipios, porque ahí es donde la maquinaria del turismo más beneficia a las comunidades receptoras”, añadió.

Tras afirmar que el turismo es un elemento de reconciliación y sus acciones se deben reflejar en el beneficio de las comunidades receptoras, subrayó que cada sesión de esta comisión y cada propuesta es una oportunidad para transformar la realidad del estado.

En ese sentido, mencionó que las ideas vertidas pueden ser las semillas de proyectos que generen empleos, que preserven tradiciones, que atraigan inversiones y que pongan a Hidalgo en el mapa del turismo nacional e internacional.

Esta sesión extraordinaria fue marco para la toma de protesta de nuevos integrantes del Consejo Consultivo, quienes fungirán como consejeros permanentes, vocales o miembros, entre ellos, la presidenta de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, Orquídea Larragoiti Osorio, así como representantes de las secretarías de Cultura, Bienestar e Inclusión Social, del Instituto Hidalguense de las Mujeres y la Comisión Estatal de Biodiversidad.

Derivado del cambio de administraciones municipales, también se tomó protesta a titulares de Turismo de presidencias municipales que representan las 12 regiones del estado.

El municipio de Actopan se alista para recibir a visitantes y turistas que deseen vivir la experiencia del «Festival de los Muertos y uno que otro vivo», una celebración repleta de tradición y cultura, a realizarse 1, 2 y 3 de noviembre.

Durante estos tres días, Actopan se convertirá en un punto de encuentro para honrar a los seres queridos que han partido y disfrutar de una serie de actividades familiares.

En conferencia de prensa, Imelda Cuéllar Cano, alcaldesa anfitriona, destacó: “El Día de Muertos es un momento en el que honramos la memoria de nuestros seres queridos. Representa nuestras tradiciones en el Valle del Mezquital”.

Las personas asistentes podrán disfrutar de una variedad de actividades, incluyendo música en vivo, narraciones para recibir a los fieles difuntos, un desfile de catrinas y catrines, recorridos por el panteón municipal, desfiles de carros alegóricos, callejoneadas en las principales calles, obras teatrales, ballet folclórico y mucho más.

Raúl Stanford Valero, director de Innovación y Productos Turísticos de la Secretaría de Turismo, comentó: “La secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, nos ha encomendado potenciar el turismo y las tradiciones en todos los municipios. En Actopan están sucediendo cosas importantes e interesantes”.

Una de las principales atracciones del festival será un altar monumental de cinco metros de altura y cinco metros de base, que contará con siete niveles y representará los cuatro elementos: aire, agua, fuego y tierra.

Alfredo Téllez Montufar, director de Turismo de Actopan, señaló: “Actopan es la puerta del Valle del Mezquital. Los invitamos a vivir el folclor del Día de Muertos, disfrutar de un corredor gastronómico y mucho más”.

Este evento no sólo promueve las tradiciones locales, también fomenta el turismo en la región, destacando la importancia de mantener vivas las costumbres. Se espera que la celebración atraiga a numerosos visitantes, quienes podrán experimentar la riqueza cultural de Actopan y del Valle del Mezquital.

El próximo 25 y 26 de octubre, Cardonal, Hidalgo, se llenará de color y tradición con el 9º Festival de Día de Muertos. 

Este evento ofrecerá a los visitantes una experiencia inmersiva, con recorridos nocturnos, representaciones teatrales, música y un tour cultural-gastronómico que incluirá la preparación y degustación del tradicional Zacahuil, destacando la cocina ancestral del Valle del Mezquital, informó en conferencia de prensa, la presidenta municipal Karla Monserrat Hernández Cerroblanco.

Dijo que esta es una oportunidad para vivir las costumbres de esta temporada y descubrir la riqueza cultural y turística del Cardonal, que además de las grutas de Tolantongo -uno de sus mayores atractivos- todas las localidades del municipio tienen mucho que ofrecer, por lo que invitó a los visitantes a conocer sus alrededores. 

Señaló que esperan que el festival sea el pretexto perfecto para que más personas se acerquen a explorar la región.

La presidenta hizo hincapié en que la hospitalidad y calidez es algo que los distingue, haciendo que los visitantes se sientan bienvenidos. “Cardonal no sólo se destaca por su gastronomía y artesanías, también por la capacidad de su gente para ser excelentes anfitriones”, expresó.

Finalmente subrayó que este noveno festival marca un parteaguas para el turismo en la región, ya que, por primera vez, la administración municipal colabora directamente con los organizadores y la comunidad.

El Pabellón Gastronómico de Pueblos con Sabor, operado por la Secretaría de Turismo del estado de Hidalgo, en la Feria San Francisco 2024,  se consolidó como un espacio clave para la promoción de las ricas tradiciones culinarias, donde 24 de los 28 municipios con esta denominación, exhibieron sus platillos característicos, lo que atrajo a un total de 15 mil 300 personas durante estos días de fiesta.

La feria concluyó con la participación de 45 expositores en el Pabellón Gastronómico, quienes deleitaron a los asistentes con la diversidad de sabores que caracterizan a las regiones que representaron. Cocineras y cocineros de los municipios estuvieron presentes de manera diaria, mostrando la esencia de la comida hidalguense.

La secretaria de Turismo, Elizabeth Quintanar Gómez, destacó la importancia de este espacio, ya que, dijo, “es fundamental que nuestros municipios tengan la oportunidad de resaltar su riqueza culinaria y dar a conocer sus platillos tradicionales”, afirmó.

Efrén Ángeles Plascencia, director general de Productos Turísticos y Pueblos Mágicos de la Secretaría de Turismo, señaló que este pabellón ha sido una plataforma para el reconocimiento de los platillos que contribuyeron a que se les otorgara a los municipios la denominación de Pueblos con Sabor. “Este espacio fomenta el reconocimiento de la riqueza culinaria de nuestro estado”, agregó.

Durante la feria, también se contó con la participación especial de Irene González, finalista del concurso federal “¿A qué sabe la patria?”, quien presentó su destacado platillo: variedad de quelites con carne de puerco en salsa de nuez con t’zumi.

Puebla, como estado invitado, fue representado por el Pueblo Mágico de Cholula, que ofreció platillos tradicionales como chocolate de agua, barra de chocolate y pinole de maíz. Además, municipios como Pachuca de Soto, Huautla y Singuilucan también participaron para dar a conocer su propia oferta gastronómica.

El Pabellón Gastronómico tuvo un horario de atención de 13:00 a 22:00 horas durante todos los días de la feria, brindando una experiencia única para visitantes y turistas, quienes disfrutaron de la diversidad de sabores que hacen de Hidalgo un destino turístico excepcional.

La Secretaría de Turismo de Hidalgo anunció que las votaciones para los Galardones a la Innovación Turística 2024, ya están abiertas. Desde el 14 de octubre y hasta el 8 de noviembre, el público en general puede participar y elegir a sus prestadores de servicios turísticos favoritos, en esta segunda edición del evento.

La secretaria Elizabeth Quintanar Gómez ha recalcado que es interés del gobernador Julio Menchaca Salazar, que cada vez haya más servicios de calidad para visitantes y turistas, por lo que este tipo de dinámica, impulsa a que sean más competitivos.

El proceso de votación es sencillo y accesible, a través de un enlace de Google Forms; se necesita seleccionar a un prestador por categoría, lo que permite que más personas se sumen y apoyen a quienes consideran los mejores exponentes del turismo en Hidalgo. 

Kathya Moreno Durán, del departamento de Desarrollo de Productos en la Secretaría de Turismo estatal, destacó que “la votación está en manos de todos los hidalguenses y turistas que han vivido experiencias memorables en el estado. Es el momento de reconocer a quienes hacen del turismo una fuente de orgullo para Hidalgo”.

Al cierre de la votación, se seleccionarán a los tres finalistas con mayor número de votos. Un jurado de expertos evaluará a estos finalistas y determinará al ganador de cada categoría, reconociendo así el esfuerzo y la innovación de los prestadores de servicios turísticos.

Este año, los Galardones cuentan con 44 nominados provenientes de 29 municipios, lo que refleja la diversidad y el talento del sector turístico en Hidalgo. Son ocho las categorías, con ligeros ajustes en comparación con la edición anterior, en la cual se premiaron grandes iniciativas como:

Astroturismo en Peña del Aire, Huasca de Ocampo (Experiencia turística); Pueblo Mágico Metztitlán (Destino promesa); Xantolo de Huejutla (Evento del año); Del Lago Ecoturístico, en Huasca de Ocampo (Infraestructura sustentable); Hñahñhú Cocina Otomí de Raíz, en Mixquiahuala (Establecimiento de alimentos y bebidas); Dunas Rojas, en Pacula (Locación del año); Parque Acuático Tlaco (Experiencia accesible e inclusiva); y Caballos Huasca Tours, en Huasca de Ocampo (establecimiento pet-friendly).

Para la votación, debe realizarse a través de la siguiente liga:

Votaciones Galardones a la Innovación Turística 2024 «Hidalgo ¡Tiene algo!»